RESTAURATION, TOURISME - ENTRETIEN, PLONGE - HÔTELLERIE - PRÉPARATION, CUISINE - SERVICE EN SALLE,...

Manager restauration


Sodexo live
Paris

Réf. 69983 - publié le 2 mars 2023


Cette annonce est pourvue !

Informations générales

TYPE DE CONTRAT

CDD

DOMAINE D'ACTIVITÉ

Restauration, tourisme - Entretien, plonge - Hôtellerie - Préparation, cuisine - Service en salle, barman(maid)

RÉMUNÉRATION

14€ taux horaire

PÉRIODE

CDD du 22 mai au 11 juin



Missions

Sodexo live vous propose une offre de job étudiant dans les domaines Restauration, tourisme, Entretien, plonge, Hôtellerie, Préparation, cuisine, Service en salle, barman(maid) à Paris.

Sodexo Live Est l’un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements.
Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live Qui regroupe plus de 1600 collaborateurs et 40 différents points de restauration pendant trois semaines.
Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes sur le poste de Manager(euse)!

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la gestion d’un point de vente et de l'ensemble de l'équipe - Optimiser la rapidité de service et le chiffre d'affaires du point de vente - Garantir la satisfaction client - Garantir la sécurité alimentaire et le respect des consignes de sécurité des personnes - Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l’offre, gestion des inventaires - S’assurer de la bonne gestion des caisses - S’assurer de la formation du personnel aux techniques de ventes et d’encaissement - Garantir et véhiculer les standards de service


Profil

- Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration et vous bénéficiez d’une expérience réussie.
- Vous avez le sens des responsabilités et de la communication.
- Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales et votre sens de la gestion.
- Vous êtes capable de faire face à un rythme de travail soutenu et avez une bonne résistance au stress.
- Bonne présentation et rigueur sont exigées.
- La maîtrise de l’anglais est requise.


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