chef de rang petit déjeuner h/f

Réf. 669216 - publié le 21 mai 2024

Informations générales

Missions

Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

* Superviser le service du petit déjeuner.
* Assurer la mise en place des tables et du buffet.
* Accueillir chaleureusement et accompagner les clients à leur table.
* Prendre les commandes des clients de manière précise et efficace ainsi que les boissons, en tenant compte des préférences et des restrictions alimentaires.
* Veiller à la propreté de la salle et du matériel.
* Assurer le suivi des stocks et des commandes.
* Former et encadrer l'équipe de serveurs.
* Garantir la satisfaction des clients.

Profil

* Titulaire d'un Bac dans le domaine de l'hôtellerie/restauration.
* Expérience professionnelle de 1 à 3 ans en tant que Chef de rang petit déjeuner.
* Capacité à travailler en équipe et à coordonner des tâches.
* Excellente présentation et sens du service client.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Maîtrise des techniques de service en salle.
* Aptitude à gérer le stress et à rester calme en toutes circonstances.

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Nom du recruteur : Flatchr