écailler / écaillère

Réf. 909658 - publié le 11 septembre 2024

Informations générales

Missions

Xtras - PepperD vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Cassis.

* Sélectionner et préparer les fruits de mer pour la présentation et la vente
* Ouvrir et nettoyer les coquillages, notamment les huîtres, en respectant les normes d'hygiène
* Conseiller les clients sur les produits de la mer et leur consommation
* Assurer la mise en place des étals et vitrines de manière attractive
* Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires
* Veiller à la bonne tenue et à la propreté de l'espace de travail
* Participer à la gestion des inventaires
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité

Profil

* Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de découpe
* Habileté manuelle et précision dans la manipulation des fruits de mer
* Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant
* Sens du service client et bonnes compétences relationnelles
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
* Aptitude à travailler en équipe et à collaborer efficacement
* Passion pour la gastronomie et les produits frais
* Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins changeants du service

Postuler

Nom du recruteur : Flatchr