WorldSkills : quatre étudiants racontent leur préparation à la compétition mondiale des métiers
- 5 min
- Publié le 18 sept. 2024
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TOURISME - HÔTELLERIE - RESTAURATION - LOISIRS - RESTAURATION
Réf. 870506 - publié le 27 août 2024
FONCTION
Restauration, hôtellerie, tourisme
EXPÉRIENCE
De 1 à 2 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs - Restauration
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP
RÉMUNÉRATION
25000 25000 ANNEE
CCLD HOLDING vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Saint-Étienne.
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Sous la responsabilité directe du Directeur de Restaurant, vos missions sont les suivantes :
1. Service Client :
Assurer la satisfaction et fidélisation client par un service rapide et de qualité ;
Opérationnel sur le terrain, vous aiderez vos équipiers pour limiter le temps d'attente des clients.
2. Gestion Opérationnelle :
Respect des normes BURGER KING® et mise en place d'actions correctives ;
Application des procédures d'ouverture et de fermeture, gestion des stocks et approvisionnements ;
Élaboration du budget prévisionnel et analyse des comptes d'exploitation.
3. Gestion des Équipes :
Recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents ;
Élaboration des plannings et gestion administrative du personnel ;
Animation des briefings et maintien d'un bon esprit d'équipe.
Profil recherché :
Une première expérience réussie sur une fonction managériale d'une équipe de 5 à 10 collaborateurs.
Pourquoi nous rejoindre ?
Innovation : travaillez dans un environnement où l'innovation est au coeur des processus.Développement professionnel : bénéficiez de formations continues et de réelles possibilités d'évolution au sein des restaurants !
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Nom du recruteur : Louis RAYMOND