Serveur restauration expérimenté à Vire Normandie H/F

Réf. 923274 - publié le 19 septembre 2024

Informations générales

Missions

lvrh conseil vous propose une offre d'emploi dans les domaines Enseignement - Formation, Enseignement - Formation à Touques.

Notre Cabinet de recrutement ALEHO recrute pour l' un de ses clients, entreprise viroise et familiale, un talent : SERVEUR H/F dans un lieu chargé d'histoire à Vire Normandie.



Semaine sur 4 jours soit 5 services du jeudi soir au dimanche midi

Le poste se divise en plusieurs missions :

*Mise en place
Vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service

*Accueil
Accueil et accompagnement du client
Présentation de la carte des mets
Proposition des suggestions du jour

*Prise de commande et service
Conseil au client dans ses choix
Établissement d'une commande
Présentation et conseil sur de la carte des vins
Service à l'assiette
Débarrassage et redressage des tables
Établissement des additions


*Relations avec la clientèle
Écoute du client et réponse à ses questions
Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
Présentation de l'addition à la demande du client
Prise de congé du client à son départ

Le ménage des locaux sera réalisé par une tierce personne, cela permettra d'accorder plus de temps à la satisfaction clients.

Profil

En tant qu"ACTEUR/ACTRICE DE SALLE", vous participez à 60% de la satisfaction de chaque client(e), Motivé(e), curieux(se), dynamique vous mettez du cœur à accompagner les clients tout au long de leur dégustation.
Une première expérience en dans la restauration traditionnelle ou gastronomique serait souhaitable
- Jovial(e), aimant le relationnel et le travail en équipe
- Rigoureux (se)et organisé(e)
-Passionné(e) par la gastronomie

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Nom du recruteur : lvrh conseil