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HÔTELLERIE, RESTAURATION, ALIMENTATION - RESTAURATION (SALLE, CUISINE)

Auditeur interne en alternance F/H


ELIOR
Courbevoie

Réf. 997415 - publié le 16 octobre 2024


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Informations générales

DOMAINE DE FORMATION

Hôtellerie, restauration, alimentation - Restauration (salle, cuisine)

NIVEAU D'ÉTUDES

Bac +5



Missions

ELIOR vous propose une offre d'alternance dans les domaines Hôtellerie, restauration, alimentation, Restauration (salle, cuisine) à Courbevoie.

Au sein de la Direction Administrative et Financière, l'auditeur interne accompagnera le département de l'Audit et du Contrôle Interne dans leurs divers sujets.

Vous êtes à la recherche d'une expérience sur un périmètre international et souhaitez promouvoir une approche collaborative, dans une entreprise ambitieuse et responsable ?

Créé en 1991, le groupe Elior est un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services. Ses 134 000 collaborateurs et collaboratrices nourrissent chaque jour plus de 3 millions de personnes dans 20 250 restaurants et points de vente dans cinq principaux pays, et assurent des prestations de services dans plus de 2 300 sites en France.

Référence dans le monde de l'entreprise, de l'enseignement, de la santé et des loisirs, le Groupe s'appuie sur un modèle économique construit autour de l'innovation et la responsabilité sociétale. Le Groupe a réalisé en 2022 un chiffre d'affaires de près de 4,5 milliards d'euros. Depuis 2004, Elior Group est adhérent au Global Compact des Nations unies, dont il a atteint le niveau advanced en 2015. Signataire depuis 2005 de la charte de la diversité, Elior Group soutient depuis 2019 les principes WEP de l'ONU.

Rejoindre le groupe Elior, c'est l'opportunité de développer vos compétences et votre excellence professionnelle au sein d'un groupe offrant une multitude d'environnements et de métiers, et de contribuer à la réussite du nouveau plan stratégique New Elior.

#LeJobQueJeVeux

Contrôle interne

- Pour chaque risque, participer à l'analyse des facteurs de risques, les tâches et les contrôles à mettre en place pour éviter leur survenance ;
- Formaliser l'analyse des risques à l'intérieur d'un outil conforme au référentiel COSO (GRC);
- Accompagner les risk owners dans l'élaboration de leur contrôle interne.

Réalisation des missions d'audit

- Tester l'application des tâches et procédures décrites dans l'outil du contrôle interne (RCM);
- Pour chacune de ces tâches et contrôles clés, auditer leur efficacité via des interventions sur sites (cuisines centrales, restaurants et sites Services) et les sièges;
- Etablir le rapport d'audit concluant sur la maitrise des risques;
- Proposer et échanger sur les plans d'actions à mettre en place avec les interlocuteurs;
- Réaliser les audits de suivi de mise en place des plans d'actions.

Missions spéciales et d'accompagnement

- Réalisation de missions spéciales et d'accompagnement à la demande de la direction générale du Groupe (audits opérationnels, audits de fraude, problématiques techniques spécifiques, besoin d'accompagnement, etc…);
- Présentation de pistes d'amélioration identifiées;
- Suivi de la mise en place des plans d'actions.

Déploiement d'un outil GRC

- Prendre connaissance de l'outil;
- Tester fonctionnellement l'outil;
- Valider l'intégration des données (comptabilité avec les données existantes, importation dans l'outil).


Profil

* Niveau bac+ 4 /5 type écoles de commerce
* Masters spécialisés en audit et contrôle interne
* Connaissance des techniques d'audit et de contrôle interne fondées sur les normes professionnelles : planification, vérification, conclusion.
* Compréhension des métiers et risques du Groupe
* Bonnes connaissances en comptabilité générale, internationale et analytique
* Autonomie, Rigueur, Leadership


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Nom du recruteur : ELIOR


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