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Apprenti boulanger ou pâtissier, H/F (1 poste)

Employeur : Carrefour (autres offres en alternance de Carrefour)
1 poste | lieu

Champs-sur-Marne (77)

| 25/03/2011 | Réf. 26076920
1 contrat d'apprentissage

Mission

Pour les autre localisations, cliquer ci-dessus sur  "autres offres en alternance de Carrefour"

Vos principales missions
- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
- Préparer les commandes de vos clients.

Profil

- Connaissance des produits et de la chaîne du froid. - Rigueur, organisation et propreté. - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle. - Capacité à travailler en équipe et sens du service client. - Esprit d'équipe

Niveau(x) d'études

Bac - Equivalent CAP-BEP - 3e ou sans diplôme

Période

La formation est d'une durée de 1 à 2 ans , elle conduit à un diplôme d'Etat : le BEP ou le CAP de boulanger. Les formations se déroulent en alternance entre les hypermarchés Carrefour et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA).

Rémunération

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