acheteur h/f

Réf. 990872 - publié le 11 octobre 2024

Informations générales

Missions

Groupe Elite Restauration vous propose une offre d'emploi dans les domaines Sciences, technologies, Organisation et gestion de production à Joigny.

Analyser les besoins
* Recueillir les besoins des responsables de sites.
* Participer à l’élaboration des cahiers des charges concernant la nature du produit, la quantité de matières premières nécessaires à la fabrication, ses spécificités, dans le respect des normes en vigueur (Egalim, RSE ) et des exigences des clients.

Veiller et prospecter
* Construire un réseau de fournisseurs.
* Utiliser les sources d’informations et la documentation disponible sur les fournisseurs.
* Assurer une veille sur les matières premières, afin de prendre des décisions et des arbitrages pour l'entreprise.
* Prospecter et étudier le marché.
* Se déplacer sur sites chez les fournisseurs.
* Apprécier les moyens et les possibilités des fournisseurs de répondre aux besoins de l’entreprise, à court, moyen et long terme, afin notamment de constituer les dossiers d’agrément des clients (solvabilité, qualité des produits, capacités de produire les matières premières ou d’emballage en quantité suffisante).

Négocier les matières premières et les produits
* Définir les gammes de produits, en collaboration avec les utilisateurs internes.
* Élaboration de tableaux comparatifs pour faciliter les prises de décision.
* Participer à la rédaction des appels d’offres après sélection des fournisseurs.
* Négocier les clauses et contrats d’achats des produits avec les fournisseurs. 
* Rendre compte à la direction des achats et/ou à la direction générale.

Profil

Poste basé dans l'Yonne, entre Auxerre et Sens, vous possédez une expérience confirmée et réussie dans une fonction similaire.
Vous possédez un excellent sens relationnel, vous anticipez et savez exiger des autres .
Vous faites preuve de rigueur, de méticulosité et d'organisation.
Vous possédez le sens de la négociation et êtes audacieux.

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Nom du recruteur : Flatchr