Agent de restauration H/F - ref. 24CIAS024

Réf. 1077078 - publié le 18 novembre 2024

Informations générales

Missions

CA Arlysère vous propose une offre d'emploi dans les domaines Santé - Social, Hôpitaux, Médecine, Pharmacie, Paramédical, Social, Services à la personne à Ugine.

DÉFINITION
L’agent de restauration prépare, assemble et distribue des préparations culinaires tout en assurant le service ainsi que les tâches annexes. Il contribue à la qualité du service et à l’accueil des résidents.


SITUATION ACTUELLE

CIAS Arlysère
Rattaché à l’EHPAD d’Ugine
Sous l’autorité de la directrice de l’EHPAD


CONDITIONS D’EXERCICE


Poste : CDD du 01/01/2025 au 01/06/2025 avec possibilité de renouvellement, 35 heures hebdomadaires
Lieu : EHPAD La Nivéole à Ugine
Conditions de travail : Travail un week-end sur deux – Amplitude variable – Disponibilité au regard de la nécessité de service


RELATIONS FONCTIONNELLES


Relations internes : Relation hiérarchique avec le chef cuisiner – Collaboration permanente avec l’ensemble des agents du service – Contacts réguliers avec les résidents de l’EHPAD
Relations externes : Contacts physiques et téléphoniques possibles avec les livreurs


CADRE STATUTAIRE


Cadre d'emplois des Agents sociaux
Recrutement par voie contractuelle

Profil

MISSIONS
- Mettre en place la salle de restauration
- Dresser les plats
- Servir les résidents à table ou sur plateau en chambre et les aider au repas
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Participer aux tâches de la plonge et contribuer au nettoyage de la cuisine
- Commander des repas
- Participer à la relève


SAVOIRS

Connaître les gestes techniques et professionnels appropriés dans l’aide au déplacement et à l’alimentation
Connaitre les différents publics et pathologies liées au vieillissement, au handicap et aux maladies
Connaître les règles de base en matière de diététique et de régime alimentaire en lien avec les différentes pathologies chroniques
Connaître les règles d’utilisation des produits d’entretien


SAVOIRS ETRE


Faire preuve de respect et de bienveillance envers les personnes âgées
Avoir le sens du travail en équipe et de l’organisation
Avoir le sens des initiatives et des responsabilités
Faire preuve d’écoute et de communication
Respecter les valeurs humaines
S’adapter au cadre règlementaire et aux outils
Faire preuve de conscience professionnelle


PROFIL


Expérience dans un poste similaire souhaitable et permis B en cours de validité

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Nom du recruteur : CA Arlysère