agent de service en restauration h/f

Réf. 1140438 - publié le 10 décembre 2024

Informations générales

Missions

Crous de Bordeaux-Aquitaine vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Pau.

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e agent.e de service pour le restaurant universitaire la Vague à Pau !
Sous la responsabilité du / de la Directeur.trice du site, vous aurez comme principales missions:
* Maintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels,
* Participer à l'activité de restauration.

Activités principales:
* Mise en place et dressage de la salle de restaurant
* Service à table et encaissements en salle de restaurant
* Préparation et acheminements des prestations servies sur place ou livrées à l'extérieur (pauses cafés, prestations traiteurs)
* Selon l'activité : aide au service côté self étudiants / au ménage des salles étudiantes / en plonge

* Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements (salle du restaurant)
* Participer aux travaux de plonge,
* Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
* Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,
* Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
* Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
* Possibilité d'assurer le service des poubelles,
* Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
* Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie,
* Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Modalités de recrutement:
* CDD du 1er janvier au 30 avril 2025
* Temps partiel: 75%
* Rémunération: 1350€ brut par mois
* Horaires: 09h - 14h15


Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de service et d'entretien.
Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci.
Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l’agent lui est versé au prorata temporis.

Profil

Compétences attendues:
* Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
* Connaissance du type de surface et des objets à traiter,
* Connaissance des techniques de manutention,
* Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
* Connaissance des règles d’hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur
* Compétences et expérience en service à table appréciées

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Nom du recruteur : Flatchr