assistant qualité h/f

Réf. 648590 - publié le 6 mai 2024

Informations générales

Missions

T'RHEA vous propose une offre d'emploi dans les domaines Sciences, technologies, Organisation et gestion de production à Bourg-en-Bresse.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, vos missions seront les suivantes :
Missions liées au système qualité :
- Rédiger des documents de synthèse
- Etablir le planning d'abattage sur la base des plannings des différents fournisseurs
- Assurer le suivi des non conformités des vifs
- Effectuer les commandes de consommables
Missions de terrain :
-Suivre des indicateurs liés à la sécurité sanitaire de nos produits : mesurer les ph - T°C des viandes - T°C des stérilisateurs
- Enregistrer différents indicateurs de production
- Analyser la DCO MES eaux rejets
- Effectuer des prélèvements pour le laboratoire (viandes, eau)
- Suivre le système de centralisation T°C
- Contrôler le ND visuel / bactério / prestation ponctuelle
- Contrôler la traçabilité sur le terrain
- Accompagner les équipes de production et faire remonter les informations aux Responsables d'atelier et Responsable Qualité.

Profil

De formation supérieure BAC +2 en Qualité vous faites preuve d'une grande autonomie et d'un très bon relationnel. Votre rigueur et votre curiosité seront des atouts essentiels pour mener à bien vos missions. Vous avez également une bonne maîtrise des outils bureautique (Pack Office).

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Nom du recruteur : Flatchr