Chef cuisinier (H/F) en CDI

Réf. 739892 - publié le 26 juin 2024

Informations générales

Missions

KALIXENS RH ROANNE vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Charlieu.

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recrutons, pour un restaurant réputé, un Chef cuisinier (H/F) en CDI.

Vous superviserez une équipe de cuisiniers et prendrez en charge les missions suivantes :
- Alimenter la carte et proposer des plats diversifiés
- Créer et changer régulièrement les menus du jour
- Réaliser des tests pour élaborer de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Respecter les procédés de qualité et les normes d'hygiène
- Tenir la cuisine propre et rangée
- Superviser une équipe et participer au recrutement du personnel

Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération proposée se situe entre 28 et 35KEUR bruts annuels.

Envie de rejoindre cette entreprise ? Postulez dès maintenant !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Profil

Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie-restauration.

Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.

Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisine
Connaissances solides des normes d'hygiène

Savoir-être :
Curieux et organisé, vous appréciez le travail en équipe
Vous êtes reconnu pour votre créativité

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Nom du recruteur : Roanne Kalixens RH