En bref
10 bonnes raisons de travailler en jardinerie
- 6 min
- Publié le 20 nov. 2024
Proposé par L’observatoire des métiers de la Jardinerie
XTRAS
Bordeaux
Réf. 1103665 - publié le 21 novembre 2024
Informations générales
FONCTION
Services à la personne
EXPÉRIENCE
De 1 à 2 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Services aux entreprises - Autres tertiaires
NIVEAU D'ÉTUDES
3ème
RÉMUNÉRATION
2000€ / an
Missions
XTRAS vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Bordeaux.
* Concevoir les menus et les cartes en fonction des produits de saison
* Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats
* Gérer l’équipe de cuisine, organiser les plannings et former les collaborateurs
* Assurer la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et la rentabilité
Profil
* Expérience significative en tant que Chef de Cuisine
* Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Capacité à organiser et encadrer une équipe
* Sens de la gestion et de l’optimisation des coûts
* Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends
* Esprit d’initiative et goût pour le travail bien fait
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Nom du recruteur : Flatchr
