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TOURISME - HÔTELLERIE - RESTAURATION - LOISIRS - HÔTELLERIE - RESTAURATION - TOURISME, LOISIRS

Chef de partie Boulanger/Pâtissier


HOTEL DOMAINE DU COLOMBIER
Malataverne

Réf. 1153433 - publié le 17 décembre 2024


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Informations générales

FONCTION

Artisanat - Restauration, hôtellerie, tourisme

EXPÉRIENCE

De 2 à 5 ans

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs - Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Loisirs

NIVEAU D'ÉTUDES

CAP/BEP - Bac professionnel

RÉMUNÉRATION

2400



Missions

HOTEL DOMAINE DU COLOMBIER vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs à Malataverne.

Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous évoluerez au sein d'une brigade dynamique et passionnée où le produit est mis à l’honneur. Vous serez notamment en charge de :

* Préparation et service des petits déjeuners : fabrication maison pour l’ensemble de l’offre
* Préparation et cuisson de viennoiserie ainsi que de gâteaux, tartes, cakes de voyage pour le service du Petit Déjeuner et du Salon de thé
* Préparation et cuisson d’une gamme de pain pour le restaurant étoilé


Horaires de travail : 06h00 - 14h00 + 2 jours de repos consécutifs

Rémunération - Avantages :

Salaire mensuel brut de 2400 € pour 39 heures hebdomadaires

Mutuelle d’entreprise


Profil

Vous justifiez d'une précédente expérience en Boulangerie bio (levains naturels...)

Passionné(e) par la gastronomie et rigoureux (se), vous aimez le travail en équipe.

Vous avez une bonne capacité d’écoute et l’envie d’évoluer dans vos méthodes de travail.


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Nom du recruteur : HOTEL DOMAINE DU COLOMBIER


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