chef de rang brasserie h/f

Réf. 1117353 - publié le 25 novembre 2024

Informations générales

Missions

Intercontinental Marseille - IHG vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Marseille.

En tant que Chef de Rang, vous assistez le Maître d'Hôtel pour le service en salle. Vous êtes responsable d'un groupe de table et assurez les commandes auprès des clients. Vous encadrez une équipe de commis et de serveurs.
• Vous assurez la mise en place de la salle et de votre rang.
• Vous accueillez, conseillez les clients dans leurs choix, vous leur apportez les plats ; vous offrez un service attentionné.
• Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme.
• Vous encadrez les commis et serveurs débutants.
D'une manière générale, le titulaire du poste peut être amené à effectuer toutes autres taches entrant dans son domaine d'activité 

Profil

* Expérience réussie dans un établissement de même standing
* Rigueur et rapidité
* Pratique courante de l'Anglais, autres langues un plus


Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

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Nom du recruteur : Flatchr