chef de rang dans un établissement hôtelier dynamique à h...

Réf. 1062267 - publié le 8 novembre 2024

Informations générales

Missions

VILLA SEREN vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Soorts-Hossegor.

Rattaché au responsable F&B et en liaison avec les services de l'hôtel.
Elabore, conseille et sert les boissons
Participe et contrôle le nettoyage des espaces de restauration
Participe et contrôle l’entretien du matériel de mise en place (Assiettes, couverts, verres...)
Organise et prépare l’ensemble des tables de la salle et du bar en conformité avec les codes de l’établissement
Prend les commandes, conseille, sert et facture les tables
Participe à la clôture du restaurant
Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste

Profil

Votre professionnalisme et votre sens de la relation client sont un atout pour apporter un service attentionné et efficace à nos clients.
Les compétences et qualités requises sont:
Maîtrise de l’anglais
Connaissance des techniques de services
Connaissance des plats et des produits de la carte
Connaissance des accords mets et vins
Soigneux, Excellente présentation, A l’écoute, Organisé, Dynamique, Souriant, Aptitude au travail en équipe
Une formation type CAP / BTS en restauration ou équivalent est souhaitée

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Nom du recruteur : Flatchr