chef de rang h/f

Réf. 621906 - publié le 19 avril 2024

Informations générales

Missions

Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

Missions principales :
- Gérer et superviser le service en salle
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et transmettre les informations aux cuisines
- Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis et conformément aux attentes des clients
- Coordonner le service avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel de salle
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en résolvant tout problème rencontré
- Organiser et participer au dressage des tables et à la mise en place de la salle
- Faire le suivi des stocks de produits et passer les commandes nécessaires

Profil

VOS ATOUTS POUR CETTE OPPORTUNITÉ
- Bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou équivalent
- Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans en tant que Chef de Rang
- Excellente présentation et sens du service client
- Bonne connaissance des normes et protocoles en vigueur dans le secteur de la restauration
- Maîtrise des techniques de service à table et de la mise en place des tables
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et de la gestion du temps
- Bonnes compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe de service

Postuler

Nom du recruteur : Flatchr