chef de rang petit déjeuner h/f

Réf. 618275 - publié le 17 avril 2024

Informations générales

Missions

Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

- Superviser le service du petit déjeuner
- Assurer la mise en place des tables et du buffet
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes et servir les boissons
- Veiller à la propreté de la salle et du matériel
- Assurer le suivi des stocks et des commandes
- Former et encadrer l'équipe de serveurs
- Garantir la satisfaction des clients

Profil

- Bac dans le domaine de l'hôtellerie/restauration
- Expérience professionnelle de 1 à 3 ans en tant que Chef de rang petit déjeuner
- Capacité à travailler en équipe et à coordonner des tâches
- Excellente présentation et sens du service client
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Aptitude à gérer le stress et à rester calme en toutes circonstances

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Nom du recruteur : Flatchr