chef de rang petit-déjeuner h/f

Réf. 945600 - publié le 25 septembre 2024

Informations générales

Missions

Lily of the Valley vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à La Croix-Valmer.

Au cœur de l'équipe de salle et sous la responsabilité du directeur du restaurant, le Chef de rang Petit-déjeuner, à l'occasion du service du matin, a pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détails de tout instant.
* Assurer une communication sans failles avec la cuisine pour assurer un service fluide
* Connaitre la carte proposée par notre brigade de cuisine
* Dresser et débarrasser les tables
* Participer au nettoyage des offices
* Contribuer à la profitabilité du point de vente
* Être capable de connaître et d'anticiper les préférences des clients réguliers

Profil

SAVOIR FAIRE
* Connaissance en arts culinaires
* Maîtrise des règles d’hygiène HACCP
* Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe


SAVOIR ETRE
* Excellente présentation et relationnel
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Rigueur & professionnalisme
* Maîtrise de l’anglais (une autre langue est toujours un plus)


Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ? Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !

AVANTAGES
* Logés ou prime de logement
* Navette staff
* Deux jours de repos par semaine consécutifs
* Heures supplémentaires récupérées
* Avantages CSE (comité social d'entreprise)
* Réductions staff dans l'établissement
* Prime de cooptation
* Uniforme fourni, blanchi
* Mutuelle avantageuse
* Ouverture à l'année
* Équipe jeune & dynamique

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Nom du recruteur : Flatchr