Chef pâtissier (H/F) en CDI

Réf. 1057410 - publié le 5 novembre 2024

Informations générales

Missions

KALIXENS RH ROANNE vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Roanne.

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recrutons un Chef pâtissier (H/F) en CDI, pour un établissement de renommée.

Vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.

A ce titre, vos missions principales seront les suivantes :
- Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l'approvisionnement des matières premières
- Participer à la création de la carte des desserts
- Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle
- Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement
- Former et animer l'équipe pâtisserie

Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération se situe entre 24 et 30KEUR bruts annuels.

Ce poste vous intéresse ? Postulez sans plus attendre !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Profil

Vous êtes titulaire d'une formation initiale en pâtisserie.

Vous bénéficiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.


Savoir-être :
Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.

Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances des bases techniques en pâtisserie.

Postuler

Nom du recruteur : Roanne Kalixens RH