CHOCOLATIER (H/F) - L'OUSTAU DE BAUMANIERE*** (13520)

Réf. 621272 - publié le 18 avril 2024

Informations générales

Missions

BAUMANIÈRE vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Les Baux-de-Provence.

Nous recherchons pour notre chocolaterie, un(e) Chocolatier (H/F) en CDI.

Vos principales tâches de travail seront :

Fabrication de ganaches, praliné, enrobage
Réalisation de confiseries et de confites de fruits
Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
Organisation de la production
Entretien du matériel
Assurer la vente, accueillir et conseiller la clientèle et organiser la vitrine
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité et traçabilité des produits

Profil

Vous avez idéalement :

Un CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à l'assiette ou équivalent
Une expérience de minimum 2 ans au sein d'une chocolaterie ou d'un établissement équivalent. 
Forte motivation, rigueur, organisation et flexibilité 
Capacité à travailler efficacement en équipe


Informations contractuelles 


Poste en CDI - Prise de poste immédiate 
À temps plein (39h)
2 jours de repos par semaine 
Salaire : 1800 € à 2000 € net selon expérience et profil 


Les petits + :


Parking sous vidéosurveillance
Self ouvert midi et soir 
Avantages sur nos prestations (hors bar)
Organisation d'évènements par le CSE 
Relais Team via Relais et Châteaux au bout d'un an d'ancienneté

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Nom du recruteur : BAUMANIÈRE