commis de salle h/f

Réf. 632207 - publié le 25 avril 2024

Informations générales

Missions

Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

- Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du matériel
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine
- Servir les plats et boissons aux tables
- Débarrasser les tables et remettre en place le matériel
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle
- Répondre aux demandes spécifiques des clients en termes de service ou de besoins supplémentaires
- Assurer le réapprovisionnement des stocks de produits de salle

Profil

- Bac +2 en Hôtellerie / Restauration ou formation équivalente
- Expérience d'au moins moins d'un an dans le domaine de l'Hôtellerie / Restauration
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
- Bonnes connaissances des techniques de service en salle
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Excellentes compétences en communication et sens du relationnel
- Dynamisme, motivation et esprit d'initiative

Postuler

Nom du recruteur : Flatchr