coordinateur des operations h/f

Réf. 1186767 - publié le 20 décembre 2024

Informations générales

Missions

Grand Chemin vous propose une offre d'emploi dans les domaines Sciences, technologies, Organisation et gestion de production à Paris.

Nous recherchons un/une :

COORDINATEUR DES OPERATIONS H/F

Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales fonctions et responsabilités sont sur la prestation :
* Assister le chef exécutif sur tous les dossiers à suivre ;
* Effectuer les missions quotidiennes liées aux besoins de l’activité en soutien du chef exécutif ;
* Travailler en collaboration avec les bookeurs de service et de cuisine sur l’ensemble des projets de service ;
* Aider les chefs de régie sur notre logiciel de planification (Plany) ;
* Structurer le travail des chefs de régie sur notre logiciel de planification ;  
* Gérer et suivre le recrutement des extras ;
* Appliquer strictement la grille tarifaire validée par la direction ;
* Clôturer les dossiers de prestations ;  
* Assurer le suivi des transmissions d’informations entre les extras, leurs bookeurs et le service des ressources humaines ;
* Faire un suivi sur les booking mensuels ou annuel ;
* Participer au travail administratif du pôle (Pack office).

Cette annonce comprend les tâches principales mais n'est pas limitative.

Profil

Votre profil :
Expérience significative en traiteur (1 à 2 ans minimum) et/ou restauration événementielle sur un poste similaire.
* Expérience gastronomique obligatoire ;
* Passionné et ouvert sur la gastronomie ;  
* Vous avez une bonne connaissance du secteur d’activité de la restauration ou de l’événementiel.

Qualités requises :
* Qualité organisationnelle importante ;
* Sens de l’anticipation ;
* Maîtrise de l’outil informatique ;
* Dynamique, efficace, et discret ;
* Excellente présentation et esprit d'équipe ;
* Autonome, organisé et polyvalent.

Autres éléments :
* CDI ;
* Lieu de travail : Paris (75014) ;
* Temps pleins ;
* Rémunération : entre 2 800€ BRUT/mois et 3 000€ BRUT/mois selon expérience.  

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Nom du recruteur : Flatchr