Reportage
WorldSkills : quatre étudiants racontent leur préparation à la compétition mondiale des métiers
- 5 min
- Publié le 18 sept. 2024
MBA-holding
Colomiers
Réf. 916389 - publié le 16 septembre 2024
Informations générales
FONCTION
Restauration, hôtellerie, tourisme
EXPÉRIENCE
moins d'1 an
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs - Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Loisirs
NIVEAU D'ÉTUDES
Bac +5 - Bac +3 - Bac +2 - Bac - CAP/BEP - 3ème - Bac professionnel - Bac +4
RÉMUNÉRATION
entre 1500 et 1600 €
PÉRIODE
Le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche midi. Travail en coupure
Missions
MBA-holding vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs à Colomiers.
- Respecter la législation professionnelle en vigueur
- Préparer les suggestions et les plats du jour
- Etre Opérationnel à tous les postes
- Organiser le travail en équipe
- Respecter les normes d’hygiène et HACCP dans la cuisine
- Respecter et faire respecter les fiches techniques
- Remplir le tableau de traçabilité des viandes
- Contrôler les approvisionnements : réception, rangement et rotation.
- Veiller à la qualité de la réalisation de la mise en place et au bon déroulement du service.
- Accompagner et former les nouveaux arrivants et transmettre son savoir-faire.
Profil
Dynamique, autonome et motivé
Postuler
Nom du recruteur : Madame Valérie Lartigue
