CUISINIER·ERE

Réf. 1060445 - publié le 7 novembre 2024

Informations générales

Missions

Fondation Edith Seltzer vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Briançon.

Secteur : Service Généraux
Service : Restauration
Nature du contrat : CDI 100%
Prise de poste : Dès à présent
Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min)

Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d’un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d’amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS).

Votre rôle : 
Au sein de la cuisine centrale constituée d’une équipe de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous participez à la production de repas, vous mettez en œuvre les techniques culinaires en respectant les indications diététiques et les procédés de fabrication.
Vous appliquez les normes d’hygiène et HACCP.

Votre rémunération : 

A partir de 2004 € brut, (Prime dite "segur" comprise)
Ajouter la reprise d’ancienneté sur présentation de certificat de travail
A ajouter les avantages en nature : repas
A ajouter les indemnités nourriture

Ce que nous proposons : 


Equipe pluridisciplinaire dynamique et conviviale
Valeurs fortes et conditions de travail favorisant un équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie personnelle
Prime décentralisée selon accord d’entreprise
Restaurant d’entreprise / Parking gratuit
CSE avantageux (chèques vacances, chèques Noël, location vacances, billetterie, Avantages commerces, Abonnement sportifs…) à partir d’un contrat de travail d’une durée de 3 mois.
Démarche de Qualité de Vie et des Conditions de Travail (café QVT, plan d’action, rencontre et évènements divers…)
Action logement (1% patronal)

Profil

Vos qualités : Vous aimez le travail d’équipe, vous êtes doté de capacité organisationnelle et êtes ponctuel. La rigueur et la polyvalence font parties de vos atouts, votre place est parmi nous !

Vos formations, expériences et compétences :

Votre êtes titulaire du C.A.P. cuisine ou autre CAP / BEP du secteur (exigé)
Votre expérience en restauration collective sera appréciée

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Nom du recruteur : Fondation Edith Seltzer