Cuisinier H/F poste logé

Réf. 719343 - publié le 13 juin 2024

Informations générales

Missions

RESO FRANCE vous propose une offre d'emploi dans les domaines Restauration, tourisme, Préparation, cuisine à Crozon.

Vous recherchez une saison estivale au bord de la mer ? Cette offre est faite pour vous !

RESO29 recrute un CUISINIER H/F
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre, en temps plein.

Poste à pourvoir sur le secteur de CROZON (Finistère - Bretagne) à 2 pas de l'océan.
Eléments contractuels : • CDD saisonnier, 35h/semaine;
• 2 jours de repos consécutifs et fixes : lundi et mardi;
• Taux horaire proposé: 13,85€ brut;
• Planning : horaires en coupures;
• Repas fournis;
• Logement possible sur place ou à 4 minutes (accessible facilement en voiture ou en vélo).


Missions : • Approvisionnement et stockage;
• Production culinaire : Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes de l'établissement;
• Organisation du travail et de la production : planifier et organiser votre travail pour assurer une production efficace et fluide;
• Dressage et envoi des plats : en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis;
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.


Constitution de la brigade de cuisine:
• 1 chef de cuisine,

• 1 seconde de cuisine,

• 1 cuisinier,
• 2 commis de cuisine.

Profil

• Expérience préalable en tant que cuisinier.e ou sur un poste similaire;
• Maîtrise des techniques de cuisine et de la gestion des stocks;
• Capacité à travailler efficacement en équipe;
• Rigueur, organisation et sens du détail;
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Postuler

Nom du recruteur : Beetween | Réf : 2esbnufhxs-2