DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) - PARTNAIRE - Meximieux (01)

1 poste
emploi
Réf. 9736209 - Publié le 22 juin 2019
Meximieux (01)
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Fonction

Restauration, hôtellerie, tourisme

Experience

De 1 à 2 ans

Type de contrat

CDD

Secteur d'activité de l'entreprise

Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs (Restauration)

Mission

Partnaire, spécialiste du recrutement depuis plus de 60 ans, vous propose de nombreuses opportunités professionnelles chez nos 2600 entreprises partenaires. Nos équipes au sein de plus de 100 implantations vous accompagnent personnellement quelque soit le secteur d'activité dans lequel vous évoluez et quelque soit votre niveau de qualification, sur tout le territoire.
Nos experts en recrutement sont à votre écoute chaque jour.
Autant de raisons de choisir Partnaire... Alors, pourquoi pas vous ?

Notre agence Partnaire de Meximieux recrute pour l'un de ses clients un demi chef de partie H/F.

Dans un environnement au coeur des Alpes, vous aurez pour missions :

- Préparer les ustensiles et le plan de travail
- Eplucher, tailler, découper, préparer les légumes, viandes ou poissons
- Dresser des plats chauds ou froids pour le service
- Concevoir des menus
- Contrôler les commandes et les stocks
- Formation du personnel
- Appliquer la législation alimentaire et la chaîne du froid


Poste : CDD saisonnier pour la saison d'été
Salaire : 1680 Euro Brut par mois pour un 35 h (Nourri et logé sur place)
Localisation : En montagne, dans les Alpes.

Venez vous inscrire chez PARTNAIRE à Meximieux de nombreux avantages vous sont dédiés : club entreprise, compte épargne temps à 5% ainsi que les avantages du FASTT.
Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et 14h à 18h00 sans rendez-vous !!!

Profil

Expérience de 2 ans en cuisine ainsi qu'en management d'équipe demandé.
Savoir parler anglais est apprécié.

Durée

De 1 à 3 mois