directeur d'exploitation h/f

Réf. 1040801 - publié le 25 octobre 2024

Informations générales

Missions

DALLOYAU vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Sèvres.

Nous recherchons notre futur(e) directeur(trice) de l'exploitation. Vous serez rattaché à la Direction Générale, membre du Comex. Le poste est situé au sein de notre laboratoire de production situé à Sèvres (92).
Vos principales missions seront de :
* Superviser et coordonner les activités opérationnelles de logistique, maintenance, qualité, achats et approvisionnements, cave et économat

* Superviser les opérations sur réceptions : location du matériel de réceptions (et pertes et casses), masse salariale du personnel sur affaires
* Elaborer les budgets prévisionnels en fonction du chiffre d’affaires PRODUCTION : consommation matières premières, masse salariale, frais généraux.
* Avoir la responsabilité de la gestion du laboratoire, donc du respect des marges vs budget et des différents coûts liés à la production.
* Mettre en place un outil de planification de la MOD afin d’améliorer la productivité en lien avec le chef exécutif.
* Définir et suivre les investissements nécessaires au fonctionnement du laboratoire de production et veiller à l’entretien des locaux.
* Superviser le service qualité et être le garant du respect des normes d’hygiène. Il est l’interlocuteur privilégié des services administratifs type DDPP.
* Mettre à disposition les moyens et outils nécessaires pour garantir la qualité des produits sortis du laboratoire.
* Veiller à la bonne gestion des stocks et à l’achat « au plus juste » des matières premières et fournitures

 Vous managerez en direct 5 personnes.

Profil

- Expérience professionnelle dans le même secteur d'activité
- Excellentes aptitudes en gestion d'équipe
- Capacité à prendre des décisions stratégiques
- Fortes compétences analytiques
- Polyvalence et adaptabilité
- Bon relationnel et sens du service client

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Nom du recruteur : Flatchr