Rendez-vous
L'Etudiant avec BFM Paris Ile-de-France : ce qu'il faut savoir sur les jobs d'été
- 2 min
- Publié le 21 mai 2024
Dokhan Luxury Hotels
Paris
Réf. 636058 - publié le 29 avril 2024
Informations générales
FONCTION
Conseil
EXPÉRIENCE
De 1 à 2 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Banques - Assurances - Finance - Assurances - Banques, Etablissements de crédits - Finance de marché - Banque de detail
NIVEAU D'ÉTUDES
Bac +3
RÉMUNÉRATION
Selon profil
Missions
Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Banques - Assurances - Finance, Assurances, Banques, Etablissements de crédits, Finance de marché,... à Paris.
- Gérer et contrôler les stocks de marchandises
- Élaborer les budgets prévisionnels et assurer le suivi des dépenses
- Négocier les contrats avec les fournisseurs
- Établir les fiches techniques des produits utilisés en cuisine
- Optimiser les coûts de fonctionnement de l'établissement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le chef cuisinier
Profil
- Bac +3 en économie, gestion ou domaine similaire
- Expérience professionnelle de 1 à 3 ans dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Connaissances solides en gestion budgétaire et comptabilité
- Capacité à analyser et interpréter des données financières
- Compétences en négociation et gestion des fournisseurs
- Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion
- Orienté(e) résultats et capable de respecter les délais
- Bonne communication et esprit d'équipe
Postuler
Nom du recruteur : Flatchr
