SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES

maître d'hôtel h/f


Dokhan Luxury Hotels
Paris

Réf. 632213 - publié le 25 avril 2024


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Informations générales

FONCTION

Services à la personne

EXPÉRIENCE

De 1 à 2 ans

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Services aux entreprises - Autres tertiaires

NIVEAU D'ÉTUDES

CAP/BEP

RÉMUNÉRATION

Selon profil



Missions

Dokhan Luxury Hotels vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

- Assurer la coordination du service en salle
- Superviser et former le personnel de salle
- Veiller à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service
- Gérer les réservations et planifier les tables
- Participer à l'élaboration des cartes et des menus
- Contrôler la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de service


Profil

- CAP ou BEP en Hôtellerie / Restauration
- Minimum 1 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire
- Excellente présentation et sens du service
- Capacité à manager une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et gestion du stress
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Capacité à anticiper les besoins des clients


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Nom du recruteur : Flatchr


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