manager de restaurant - cdi

Réf. 1133328 - publié le 5 décembre 2024

Informations générales

Missions

Pokawa vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Grenoble.

MISSIONS

 Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.
🍍 Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
🍍 Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
🍍 Animer et superviser les équipes pendant le service ;
🍍 Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
🍍 Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel ;
🍍 Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;
🍍 Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
🍍 Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;
🍍 Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.

Profil

PROFIL

🌊 Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;
🌊 Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;
🌊 Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice. 

CONDITIONS 

🌴Type de contrat : CDI - 39h
🌴Statut : AGM
🌴Début : Dès que possible
🌴Disponibilité : semaine et week-end
🌴Lieu : Grenoble - Neyrpic

AVANTAGES

☀️ Rémunération : 15,33€ brut / heure
☀️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
☀️ Mutuelle

Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature 🌴🍍

Postuler

Nom du recruteur : Flatchr