manager en restauration rapide h/f

Réf. 630702 - publié le 24 avril 2024

Informations générales

Missions

SKIILL Recrutement Retail vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Longwy.

Bras droit du directeur et véritable performeur opérationnel vos missions seront:

- Gérer et animer une équipe de salariés de la restauration rapide
- Planifier et organiser les activités de l'établissement
- Garantir la satisfaction client et veiller à la qualité des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivre les indicateurs de performance et de rentabilité
- Mettre en place des actions pour développer le chiffre d'affaires
- Assurer le recrutement et la formation de nouvelles recrues
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières

Profil

Vous avez:
- Une Expérience de 1 à 3 ans dans le secteur de la restauration rapide
- Une Capacité à gérer une équipe de manière efficace
- D'excellentes compétences en communication pour interagir avec le personnel et les clients
- Une Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Une Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un Sens de l'organisation et gestion des stocks
- Une Réactivité et flexibilité pour s'adapter aux fluctuations de l'activité

Statut et rémunération:

Agent de maitrise en 35h/semaine
Salaire brut entre 2100€ et 2500€ mensuel+ primes sur objectifs trimestrielles (jusqu'à 1500€)

Poste à pourvoir dès que possible sur Longwy où Mont Saint Martin.

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Nom du recruteur : Flatchr