Manager restaurant H/F

Réf. 635614 - publié le 28 avril 2024

Informations générales

Missions

CCLD RECRUTEMENT vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Angoulême.

Bras droit du directeur de restaurant, et en qualité de Manager (H/F) vos missions principales seront les suivantes  :

Assurer le respect et l'application de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité 
Animer une équipe de +/- 20 personnes et la développer au quotidien (motivation, montée en compétences, etc)
Assurer la gestion des stocks et le bon fonctionnement du matériel sur site
Gérer le quotidien du restaurant (caisses, planning, relation client...) 
Garantir l'optimisation de la satisfaction clients et mettre en place des actions amélioratives

Profil

Vous êtes :
H/F de terrain, vous avez une expérience de 2/3 ans minimum dans l'animation d'équipe, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide ou de la grande distribution.Une expérience dans les produits alimentaires est indispensable (maîtrise règles d'hygiène).
Exemplaire, doté-e d'un réel sens du service, du travail en équipe, vos qualités relationnelles, votre écoute, votre implication et votre prise d'initiative seront les atouts de votre réussite ce poste.
Vous avez : 









- Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir votre équipe - Le goût du challenge - L'envie de mettre le feu à votre carrière
Nous vous proposons :
- Une aventure managériale rythmée - Un rythme de travail de 4 jours de travail / 3 jours de repos - Un parcours de formation sur mesure : 9 semaines de formation en restaurant - école !- Des opportunités dans toute la France






Ce poste vous correspond Postulez et / ou contactez Delphine, en charge de ce recrutement, au 06.11.30.55.83 ou par mail à dalliot[a]ccld.com

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Nom du recruteur : Delphine ALLIOT