Manager Restauration Rapide (42) H/F

Réf. 870506 - publié le 27 août 2024

Informations générales

Missions

CCLD HOLDING vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Restauration à Saint-Étienne.

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Sous la responsabilité directe du Directeur de Restaurant, vos missions sont les suivantes : 
1. Service Client :

Assurer la satisfaction et fidélisation client par un service rapide et de qualité ;
Opérationnel sur le terrain, vous aiderez vos équipiers pour limiter le temps d'attente des clients.

2. Gestion Opérationnelle :

Respect des normes BURGER KING® et mise en place d'actions correctives ;
Application des procédures d'ouverture et de fermeture, gestion des stocks et approvisionnements ;
Élaboration du budget prévisionnel et analyse des comptes d'exploitation.

3. Gestion des Équipes :

Recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents ;
Élaboration des plannings et gestion administrative du personnel ;
Animation des briefings et maintien d'un bon esprit d'équipe.

Profil

Profil recherché :


Une première expérience réussie sur une fonction managériale d'une équipe de 5 à 10 collaborateurs.


Pourquoi nous rejoindre ?
Innovation : travaillez dans un environnement où l'innovation est au coeur des processus.Développement professionnel : bénéficiez de formations continues et de réelles possibilités d'évolution au sein des restaurants ! 
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Envoyez votre CV à Louis dès aujourd'hui !

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Nom du recruteur : Louis RAYMOND