Plongeur H/F

Réf. 649747 - publié le 7 mai 2024

Informations générales

Missions

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION vous propose une offre d'emploi dans les domaines Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs, Hôtellerie, Restauration à Arcachon.

Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Plongeur(euse) pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

* Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ;
* Essuyer et ranger le matériel ;
* Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ;
* Effectuer le nettoyage et l’entretien des équipements et du poste de travail ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustive



Poste à pourvoir à compter du 24 Juin 2024

Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire



Avantages :

* Dispositif interne de cooptation,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* CSE digital sans condition d’ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
* Remboursement de soins sous 1h.





Salaire Brut Mensuel : 2145,00€ avant indemnités repas, prime mensuelle sur objectifs.

Profil

Vous disposez d'une expérience réussie au sein d’un établissement similaire.

Compétences requises :

* Règles d'hygiène et normes,
* Utilisation préventive des équipements,
* Travail d'équipe,
* Polyvalence,
* Rigueur,
* Organisation.

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Nom du recruteur : LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION