plongeur h/f - cdi

Réf. 620039 - publié le 18 avril 2024

Informations générales

Missions

Brique House Brewery vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Lille.

Chez Brique House la cuisine est une aventure !
Nous recherchons un.e Plongeur H/F pour notre restaurant basé à Lille Flandres.

Votre objectif : Faciliter le quotidien des équipes de salle et de cuisine dans leurs mises en place respectives du quotidien.

Tes Missions :
* Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux !
* Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.
* Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients
* En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…)
* Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush ! 
* Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.

Profil

Tu as le profil idéal pour nous si…
* Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se).
* Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier.
* Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer
* Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires
* Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!


Brique House c’est aussi :
* La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante. 
* Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
* Un voyage de fou offert au bout de 3 et 6 ans d’ancienneté… Rien que ça !
* Des séminaires & team building décalés

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Nom du recruteur : Flatchr