plongeur / plongeuse

Réf. 621064 - publié le 18 avril 2024

Informations générales

Missions

Maison Tarbouriech vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Marseillan.

Vous aurez pour mission :
Lavage
Approvisionnement en produits lessiviels
Lavage à la main
Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
Réception et tri de la vaisselle en entrée
Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Vidage des poubelles, tri des déchets et transport des ordures dans les conteneurs
Vidage des plats et assiettes
Ces tâches ne sont pas exhaustives et peuvent être amenée à évoluer en fonction des besoins du service.

Profil

Vous avez des connaissances concernant :
Les gestes et postures de manutention de la restauration
Les normes d’hygiène et sécurité
Le rôle de commis de cuisine ou le désir de vous développer dans ce poste serait un plus.

Qualités recherchées :
Persévérance, rigueur et réactivité s
Faite preuve d’engagement et avoir le goût du travail en équipe

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Nom du recruteur : Flatchr