Préparateur ferments (H/F)

Réf. 1145087 - publié le 10 décembre 2024

Informations générales

Missions

Fromageries Bel Production France vous propose une offre d'emploi dans les domaines Agriculture - Agroalimentaire - Environnement, Agriculture - Agroalimentaire - Environnement à Sablé-sur-Sarthe.

Description de l'entreprise :
For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable!

#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable
Description du poste :
PRINCIPALES MISSIONS
Vos principales missions seront :  
* Préparer les ferments : faire la préparation pour les ferments dans le tank, la faire chauffer, contrôler la préparation en complétant des fiches de suivi.
* Contrôler et corriger les paramètres des préparations (notamment via l’acidité et la température).
* Adapter soi-même le programme de production des ferments en fonction des changements de programme.
* Laver les équipements et l’atelier.
* Veiller au bon fonctionnement des installations.
* Aider au lavage MBY sur poste.
* Effectuer les remplacements sur différents postes de manutention selon les besoins de l’organisation.
* Réaliser les contrôles qualité : maîtrise des CCP, PRPo, rejets à la station.
* Participer à l’animation de l’atelier (GO SEE, …).


CONDITIONS DU POSTE
Statut : Ouvrier
Horaires : Travail en équipe et le dimanche soir
Avantages sociaux : RTT, 13ème mois, Prime vacances, Intéressement et Participation selon les conditions d’éligibilité, Restaurant d’entreprise, Prime transport, Prime d’ancienneté, CSE

Profil

PROFIL
* Niveau Bac professionnel, BTS STA ou équivalent.
* Connaissance des bonnes pratiques qualité, hygiène (procédé sensible), sécurité et environnement.
* Faire preuve d’autonomie, de rigueur et d’organisation.
* Bon relationnel et bonne communication exigée.

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Nom du recruteur : Vieillet