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SCIENCES, TECHNOLOGIES - ORGANISATION ET GESTION DE PRODUCTION

recrute boulanger


Groupe Provencia
Annecy

Réf. 1003360 - publié le 21 octobre 2024


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Informations générales

FONCTION

Artisanat

EXPÉRIENCE

moins d'1 an

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Sciences, technologies - Organisation et gestion de production

NIVEAU D'ÉTUDES

CAP/BEP

RÉMUNÉRATION

20400€ / an



Missions

Groupe Provencia vous propose une offre d'emploi dans les domaines Sciences, technologies, Organisation et gestion de production à Annecy.

- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies.
- Assurer le contrôle qualité des produits finis.
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production et proposer de nouvelles idées de produits.
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de boulangerie.


Profil

- Expérience minimale de 1 an en boulangerie
- Maîtrise des techniques de panification artisanale
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Créativité et passion pour l'innovation dans les recettes
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés
- Esprit d'initiative et autonomie dans le travail


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Nom du recruteur : Flatchr

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