responsable fabrication et technologique h/f

Réf. 645320 - publié le 3 mai 2024

Informations générales

Missions

Brique House Brewery vous propose une offre d'emploi dans les domaines Sciences, technologies, Organisation et gestion de production à Fretin.

 Tes Missions :
* Tu prépareras et superviseras les processus de brassage, y compris la préparation des matières premières et tu participeras aux étapes cruciales du brassage (houblonnage, fermentation, maturation, etc.).
* Tu seras le pilier management de l’équipe brassage et conditionnement
* Tu seras responsable de la mise en place des nouvelles unités de production dans nos Taprooms afin de garantir une expérience de dégustation unique à nos clients
* Tu es du temple de la bière : tu prends soin de notre précieux matériel de brassage pour préserver la qualité de nos bières et la durée de vie de nos équipements. 
* Tu laisses libre cours à ta créativité en participant activement à l’élaboration de nouvelles recettes, en associant des ingrédients inattendus pour créer des saveurs uniques et surprenantes. 
* Tu seras l'œil vigilant de la qualité de nos bières dans notre lieu de production. Ton palais averti sera notre meilleur atout pour régaler nos clients ! 
* Tu participes à des événements, des dégustations, des animations autour de la bière pour faire rayonner notre marque et faire découvrir nos bières uniques à nos clients !

Profil

Tu as le profil idéal pour nous si…
* Tu as des connaissances approfondies des processus de brassage de la bière et des différentes étapes de production ! 
* Tu es dynamique et  
* Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!
* Tu es passionné.e par la bière et la culture brassicole 
* Tu as des connaissances en matière de sécurité alimentaire. 

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Nom du recruteur : Flatchr