responsable petit-déjeuner h/f

Réf. 896391 - publié le 2 septembre 2024

Informations générales

Missions

Madeho vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Paris.

Sous la responsabilité de la Direction de l'hôtel, vous assurerez les missions suivantes :
* Assurer un service client exceptionnel en supervisant le personnel de salle des services du petit-déjeuner et du déjeuner ;
* Résoudre les problèmes et les plaintes des clients de manière professionnelle ;
* Former les nouveaux employés ;
* Assurer que l’équipe de restaurant soit bien apprêtée et porte l’uniforme qui a été instauré ;
* Superviser l'ouverture et la fermeture du restaurant ;
* Assurer que les caisses, rapports de caisse soient correctement faits ;
* Assurer la mise en place des standards opérationnels et des procédures ;
* Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires du service petit-déjeuner ;
* Participer à la formation continue du personnel sur les politiques et les procédures ;
* Promouvoir un environnement de travail positif et collaboratif ;
* Contribuer à l'élaboration de stratégies de marketing pour attirer de nouveaux clients ;
* Proposer des idées pour améliorer l'expérience client et augmenter la rentabilité.

Profil

Nous vous attendons si :
* Vous faites preuve de ponctualité et d'organisation
* Vous avez une attitude positive en toutes circonstances et votre sourire est votre meilleur allié 🌟
* Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients 👫
* Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle 👫
* Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité
* Vous êtes soigneux et avez le souci du détail 🔎
* Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral, of course 👌
* La réactivité et l’agilité font partie de vous !
* L’esprit d’équipe est pour vous un élément essentiel dans ce domaine
* Vous pratiquez les gestes écoresponsables et êtes motivés pour vous impliquer dans nos engagements en matière de développement durable ♻️


Nous rejoindre, c'est aussi :
* Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de 100 000 avantages 🎁
* Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75% ✅
* Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par MADEHO✨
* Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé 👫
* Profiter d'une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 75% ✅
* Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE 🌍
* De nombreuses opportunités d'évolution et de transfert au sein de notre collection d'établissements 💰

Postuler

Nom du recruteur : Flatchr