Décryptage
Quelle insertion après une licence professionnelle ?
- 3 min
- Publié le 10 déc. 2024
XTRAS
Marseille
Réf. 1138147 - publié le 9 décembre 2024
Informations générales
FONCTION
Services à la personne
EXPÉRIENCE
De 2 à 5 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Services aux entreprises - Autres tertiaires
NIVEAU D'ÉTUDES
3ème
RÉMUNÉRATION
21600€ / an
Missions
XTRAS vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Marseille.
* Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
* Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards établis
* Superviser l’équipe de cuisine en l’absence du Chef
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
* Participer à l’élaboration des menus et aux créations culinaires
Profil
* Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second
* Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Esprit d’équipe et capacité à encadrer et motiver les collaborateurs
* Sens de l’organisation et gestion du stress dans un environnement à rythme soutenu
* Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends
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Nom du recruteur : Flatchr
