Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs (Restauration)

st medard en jalles responsable de salle cdi (h/f)

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st medard en jalles responsable de salle cdi (h/f)

Groupe Peppone
Saint-Aubin-de-Médoc (33)
Réf. 810315280 - publié le 22 septembre 2022
  • CDI
  • 1 poste

Informations générales

Fonction Restauration, hôtellerie, tourisme
Expérience moins d'1 an
Type de contrat CDI
Secteur d'activité de l'entreprise Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs (Restauration)
Niveau d'études 3eme

Rémunération 34200€ / an

Missions

Groupe Peppone vous propose une offre de 1er emploi dans le domaine d'activité Restauration, hôtellerie, tourisme à Saint-Aubin-de-Médoc (33).

Votre mission, si vous l’acceptez 🧨, sera de : 
* Pilote et organise le service salle du restaurant
* Maîtrise de la carte et des produits
* Maîtrise et connaissance de tous les postes du service salle
* Veiller à la qualité de l’accueil et de la réception du client
* Assurer la gestion des ressources humaines sur le service salle
* Maîtrise des outils de gestion mis à disposition par le groupe lié à son poste
* Véhiculer les valeurs de la marque au sein de l’unité
* Atteindre des objectifs fixés par le groupe
* Respecter et faire respecter dans son service l’ensemble des procédures du groupe
* Veiller à la tenue du restaurant selon les normes du groupe.
* Maîtriser et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
* Gestion des approvisionnements et des stocks

Profil

Si vous êtes :
* 😎 A l’aise en clientèle
* 🤓 Organisé 
* 🫡 Rigoureux 
* 🤗 A l’écoute 
* 🥳Dynamique
* Et 😄 Souriant

, vous serez parfait à ce poste ✅ 

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