ALL IN FOODS

ALTERNANCE 24 mois Employé Atelier Pilote Vendôme

Alternance - Apprentissage / Professionalisation
Vendôme, FR, 41100
BAC +2
> 1 an

Fonction

Ingénieur Etudes / Recherche

Contrat

Alternance - Apprentissage / Professionalisation

Expérience

> 1 an

Formation

BAC +2

salaire

De 1000.0 à 1000.0 EUR par mois

Qui sommes-nous ?

For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable. Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous ! Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable! #IWorkForAllForGood Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable

Description du poste

LIEU ET DATE  Contrat d’alternance de 24 mois à pourvoir à partir de Aout/Septembre 2025 Poste basé sur le site de Vendôme (41). PRINCIPALES MISSIONS / RESPONSABILITES La Direction Recherche Innovation et Développement (RID) recherche un(e) alternant(e) au statut employé pour son atelier pilote situé à Vendôme (41). Il / Elle aura pour missions : * Support aux employés techniques et techniciens pour la conduite des essais en atelier * Support à la vie de l’atelier (nettoyage des équipements et des petits matériels, rangement du matériel…) * Pesées, préparation et approvisionnement des matières premières * Conduite d’installation process pour standardisation des laits en matière grasse et traitement thermique (pasteurisation) * Conduite d’installations de process de cuisson et conditionnement (technologie fromage fondu) * Conduite d’équipements de première transformation fromagère : mini-cuves, cuves de 1500L, mouleuse, pressage, acidification, saumurage, paraffinage, affinage de surface * Nettoyage des installations Process et environnements (matériels, caves …) * Réalisation d’analyses de routine (pH, texture)

Profil recherché

Vous préparez un BTS en alternance dans le domaine agroalimentaire (ENILEA) – une expérience en industrie laitière et conduite process est un plus. L’esprit d’équipe, l’organisation, la rigueur, le sens critique, la remontée d’information et la confidentialité sont indispensables pour mener à bien ces missions. Langues : notions d’anglais souhaitables Logiciels et informatique : suite office, messagerie, réseaux sociaux d’entreprise

Avantages

·        Support aux employés techniques et techniciens pour la conduite des essais en atelier ·        Support à la vie de l’atelier (nettoyage des équipements et des petits matériels, rangement du matériel…) ·        Pesées, préparation et approvisionnement des matières premières ·        Conduite d’installation process pour standardisation des laits en matière grasse et traitement thermique (pasteurisation) ·        Conduite d’installations de process de cuisson et conditionnement (technologie fromage fondu) ·        Conduite d’équipements de première transformation fromagère : mini-cuves, cuves de 1500L, mouleuse, pressage, acidification, saumurage, paraffinage, affinage de surface ·        Nettoyage des installations Process et environnements (matériels, caves …) ·        Réalisation d’analyses de routine (pH, texture)

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Localisation

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Vendôme,
41100, France