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Mavrommatis

Apprenti en salle restaurant 1* Michelin H/F

Apprenticeship
Paris 16, Paris, France
A level
XP > 3 years
Fulltime
Never

Function

Hospitality / Restaurant services

Contract

Apprenticeship

Remote Work Policy

Never

Experience

XP > 3 years

Education

A level

Work Hours

Fulltime

Salary

Non communiqué

Who Are We?

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 10 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille et Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com

Job Description

Afin de renforcer l'équipe de notre restaurant Le Mavrommatis (1* Michelin) et sous la responsabilité du Maître d'hôtel vous êtes en charge :
 

Missions principales :

- Assurer un service de qualité auprès des clients du restaurant

- Participer aux tâches du dressage des tables, du nettoyage et du service en salle

- Nettoyer et ranger la salle
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire (règles d'hygiène HACCP).

 

Lieu : Paris 5ème
 

Conditions :

Contrat d'apprentissage de 39h/semaine 

Restaurant fermé le dimanche et le lundi

Profile Needed

De formation hôtelière de type Bac Pro ou BTS

Qualités principales :

- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire