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Sepia 41

CUISINIER EN EHPAD

CDD
SAINT LAURENT NOUAN, Loir-et-Cher, France
BEP / CAP
< 1 an
Temps plein
Pas de télétravail

Fonction

Santé / Social

Contrat

CDD

Politique de télétravail

Pas de télétravail

Expérience

< 1 an

Formation

BEP / CAP

Temps de travail

Temps plein

salaire

Non communiqué

Qui sommes-nous ?

Depuis 2019, 15 EHPAD publics de Loir-et-Cher se sont associés pour créer le GCSMS SEPIA 41, Groupement de Coopération Sociale et Médico-sociale avec l’ambition commune d’œuvrer collectivement pour relever le défi de l’accompagnement du Grand âge et de l’autonomie.

Description du poste

La résidence Les Mésanges se situe à mi-chemin entre Orléans et Blois. Il accueil 80 résidents. 

Pour nos résidents, vous serez amené(e) à réaliser :
- la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées
- la pâtisserie de type familial
- la réception des marchandises
- le contrôle de la qualité de la production
- le nettoyage du matériel et des locaux
- Horaires: 7h - 15 h et 1 Week-end sur 2/3
- Expérience en collectivité et connaissances des normes HACCP appréciées

Profil recherché

- Diplômé(e) dans le domaine de la restauration
- Sens du Service Public
- HACCP fortement recommandé
- Esprit d'équipe
- Sens des priorités

Localisation

Pas de télétravail
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Saint-Laurent-Nouan,
41220, France