Commis de Salle

Réf. 923095 - publié le 19 septembre 2024

Informations générales

Missions

CRIT EVENEMENTIEL vous propose une offre de job étudiant dans les domaines Restauration, tourisme, Entretien, plonge, Hôtellerie, Préparation, cuisine, Service en salle, barman(maid) à Boulogne-Billancourt.

Le commis de salle débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches
simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au
dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.
Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le
débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son
responsable. Il fait les aller-retour entre la cuisine et la salle.
Lorsqu'il aura acquis un peu d'expérience, il pourra être autorisé à servir les clients, mais
pour l'instant, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches
simples de soutien au service. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables
et au rangement de la salle. Au sein de l'agence CRIT événementiel, le commis de salle a
la possibilité de travailler au sein de lieux prestigieux.

Profil

Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
Discipline et écoute
Bonne condition physique
Rapidité et efficacité
Intérêt pour la restauration et le service en général

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Nom du recruteur : Région ILE DE FRANCE