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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES

assistant directeur clan des mamma - gabriella 🍕


Groupe la Bonbonnière
Lyon

Réf. 1070299 - publié le 13 novembre 2024


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Informations générales

FONCTION

Services à la personne

EXPÉRIENCE

De 1 à 2 ans

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Services aux entreprises - Autres tertiaires

NIVEAU D'ÉTUDES

Bac

RÉMUNÉRATION

Selon profil



Missions

Groupe la Bonbonnière vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Lyon.

ACTIVITES / TACHES

Gestion du restaurant
🚀Gestion des services du restaurant
🚀Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant
🚀 Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
🚀 Assurer le processus d’embauche des salariés (DPAE, feuille d’émargement, contrat)
🚀 Participer à l’organisation du planning du personnel
🚀 Animer l’équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
🚀 Veiller au respect de la législation du travail dans son service
🚀 Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence

Opérationnel
🚀 Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
🚀 Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
🚀 Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
🚀 Participer activement à la fidélisation du client
🚀 Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
🚀 Transmettre son savoir-faire sur le terrain


Profil

Compétences et connaissances
* Expérience avérée en gestion de la restauration
* Sens de l’organisation et du service client
* Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
* Compétences analytiques


Qualités
* Dynamisme
* Autonomie
* Flexibilité
* Pédagogie
* Esprit d’équipe
* Leadership
* Aisance relationnelle
* Gestion du stress


--

CONDITIONS
👨‍🍳 Type de contrat : CDI - (42 H)
👨‍🍳 Statut : Agent de maîtrise
👨‍🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨‍🍳 Coupures : Oui
👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end


AVANTAGES
💰 Rémunération : selon profil
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
🐨 Mutuelle Alan
🌟 Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
💸 Pourboires


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Nom du recruteur : Flatchr


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