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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES

chef de rang (h/f)


Epicure Investissement
Dijon

Réf. 1077147 - publié le 18 novembre 2024


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Informations générales

FONCTION

Services à la personne

EXPÉRIENCE

De 1 à 2 ans

TYPE DE CONTRAT

CDI

SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE

Services aux entreprises - Autres tertiaires

NIVEAU D'ÉTUDES

CAP/BEP

RÉMUNÉRATION

26400€ / an



Missions

Epicure Investissement vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Dijon.

L’établissement
La Table des Climats, propose une expérience inédite d’accords Vins-Mets exclusifs autour de 50 Grands Crus de Bourgogne au verre, et de plats conçus par notre talentueux chef Jean-Bruno GOSSE.

Rattaché(e) au Maître d'Hôtel, vos missions sont les suivantes :
* Gérer la mise en place, l’entretien et de la propreté du matériel, des offices et des salles.
* Prise de commande et service
* Assurer un service de qualité en proposant un suivi relationnel client personnalisé (accueil, conseils, écoute, attentions, etc.)
* Participer au développement de l’équipe (intégration et formation des commis et apprentis).
* Participer à la bonne communication et coordination avant, pendant et après chaque service (consignes, briefings, etc.)


Profil

* Excellent(e) présentation
* Motivé(e)
* Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
* Rompu(e) aux règles et techniques de service.
* Connaissance en sommellerie
* Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique


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Nom du recruteur : Flatchr


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