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SERVICES AUX ENTREPRISES - AUTRES TERTIAIRES
Réf. 1077164 - publié le 18 novembre 2024
FONCTION
Services à la personne
EXPÉRIENCE
De 1 à 2 ans
TYPE DE CONTRAT
CDI
SECTEUR D'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE
Services aux entreprises - Autres tertiaires
NIVEAU D'ÉTUDES
CAP/BEP
RÉMUNÉRATION
27600€ / an
Epicure Investissement vous propose une offre d'emploi dans les domaines Services aux entreprises, Autres tertiaires à Sète.
En tant que passionné de restauration, vous vous sentez prêt à relever un nouveau défi au sein du Groupe The Marcel ? Alors vous êtes le bienvenu !
Vos missions :
Rattaché(e) au Responsable de salle, vos missions sont les suivantes :
* Organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle
* Connaissances des règles et des techniques d’un service gastronomique
* Gestion de son rang
* Travailler en collaboration avec un commis de salle
* Réaliser la présentation des fromages et des mets, le dressage de l’assiette
* Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, l’argenterie, verres, cloches…)
* Prise de commande et Conseils
Le profil recherché :
* Réactivité, adaptation, organisation, rigueur
* Capacité d'analyse et de synthèse
* Implication et flexibilité
* Appétence en sommellerie
Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique exigée.
Nom du recruteur : Flatchr
Proposé par France Volontaires
